4 listopada uczniowie klas 2a i 2b uczestniczyli w warsztatach edukacyjnych Od ziarenka do bochenka w gospodarstwie Polna Kromka w Kowalowie. Była to niezwykła okazja do poznania tradycji związanych z uprawą zbóż oraz wypiekiem chleba.
Po serdecznym powitaniu gospodarze w ciekawy i przystępny sposób opowiedzieli dzieciom o pracy rolnika, uprawie zbóż oraz drodze, jaką pokonuje ziarno, zanim zamieni się w pachnący bochenek chleba. Podczas tej części zajęć uczniowie mogli również obejrzeć zabytkowe urządzenia wykorzystywane dawniej w gospodarstwach, takie jak cep, młockarnia, żarna czy wialnia.
Następnie dzieci samodzielnie uczestniczyły w warsztatach związanych z obróbką zboża. Rozpoznawały gatunki zbóż, próbowały młócić ziarno, obserwowały jego oczyszczanie oraz mielenie na żarnach. Dowiedziały się również, czym są otręby i jaką rolę odgrywają podczas produkcji mąki. Każdy uczestnik własnoręcznie przygotował i uformował swój chlebek, poznając składniki potrzebne do wypieku pieczywa.
Gdy przygotowane przez dzieci chlebki piekły się w piecu, uczestnicy degustowali zdrowe pieczywo oraz domowe wypieki przygotowane na zakwasie. Nie zabrakło również pokazu wyrobu masła, który wzbudził duże zainteresowanie wśród uczniów.
Po degustacji dzieci zwiedzały teren gospodarstwa. Mogły z bliska obejrzeć nowoczesne maszyny rolnicze oraz poznać ich zastosowanie w codziennej pracy. Była to ciekawa okazja do porównania dawnych i współczesnych metod uprawy zbóż.
Największą radość sprawiło jednak zakończenie warsztatów. Każdy uczestnik otrzymał własnoręcznie przygotowany i upieczony chlebek. Duma była ogromna, a wielu młodych piekarzy z pewnością nie mogło się doczekać, by pochwalić się swoim wypiekiem w domu.
były niezwykle wartościową lekcją przyrody, historii i tradycji regionalnych. Serdecznie dziękujemy gospodarzom Polnej Kromki za ciepłe przyjęcie, interesujące zajęcia oraz niezapomniane doświadczenia, które na długo pozostaną w pamięci uczniów.